PATÉ DE MEJILLONES

Receta clásica en mi casa cuando tengo invitados. A mí me encanta y prefiero no hacerlo mucho porque me lo como a todas horas.

INGREDIENTES:

- 2 latas de mejillones en escabeche.
- 1 lata de mejillones al natural.
- 4 palitos de cangrejo.
- 6 lonchas de queso.
- 2 cucharadas soperas de mayonesa.


PREPARACIÓN:

Se limpian un poco los mejillones, quitándoles los pelitos y la parte negra. El líquido de las latas no se usará. A continuación se ponen en un vaso para batidora todos los ingredientes; los mejillones, los 4 palitos de cangrejo troceados, las 6 lonchas de queso y las 2 cucharadas de mayonesa. Se tritura todo un buen rato y listo!